mercoledì 25 dicembre 2013

Perché lo produco e anche me lo bevo...

Profumo di mosto e di uve. L'anno è il 2006, nella cantina di Fabio. Una parte dell'uva della sua azienda, ovviamente, finisce sulla sua tavola. Ed è buono. Sperimentatore anche, famoso il suo "Muffatello"
Non da meno anche i vini di Marino e di Maurino, anche loro con le loro vigne. Per non parlare del loro delizioso olio che è uno dei motivi per cui a novembre vado a trovarli, da anni e anni ormai sulla mia tavola solo il loro olio.
Interminabili, a tavola, le discussioni fra di loro riguardanti vino, olio e caccia (ma questo è un discorso a parte)




Gliè bono, gliè bono!





Mario, il padre di Fabio e Piero


The Wine Bros al lavoro


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